La Saint-Valentin au restaurant La Table des Bains

Passez votre soirée de la Saint-Valentin dans un cadre magique et avec un buffet spécialement conçu pour les amoureux au restaurant la Table des Bains.

Buffet traditionnel des Amoureux

Bisque de Homard et sa rouille

Consommé de bœuf

Carpaccio de cerf, parmesan et roquette

Toast de foie gras, chutney à la poire

Roastbeef vinaigrette au gingembre

Brochette de magret de canard fumé et abricots

Soupe de courge froide et sa crème chantilly

Lamelles de betterave Chiogga,perles de mozzarella et noisettes torréfiées

Tartare de duo de saumon fumé et frais

Terrine de la mer

Ceviche de thon, cerfeuil et perles de yuzu

Gambas aux saveurs des îles

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Médaillon de bœuf et veau

Sauce à l’ail noir

Gratin dauphinois

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Filet de dorade et rouget

Sauce aux œufs de saumon

Riz safrané

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Buffet de fromages

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Buffet de dessert des amoureux

Un petit coffret cadeau « Pour Elle & Lui » offert en collaboration avec    vous attend également lors de cette soirée spéciale.

Menu à CHF 85 par personne (hors boissons)

Réservation obligatoire uniquement par e-mail à grand.hotel[at]bains-lavey.ch ou par téléphone au 024 486 15 15 / 024 486 15 22